Zalmforel gevuld met groenten

Zalmforel gevuld met groenten

  • Vis & Zeevruchten
  • Barbecue

Our products for the recipe

Ingrediënten

  • zalmforel
  • roerbakgroenten (wokgroenten)
  • citroen in schijfjes
  • eventueel alufolie of vetvrij papier
  • 40 gr/kg DRY GLAZE TOSCAANS 
  • CITROENPEPER 

Bereiding

  1. De groenten marineren met de DRY GLAZE TOSCAANS.
  2. De zalmforel vullen met de groenten.
  3. Leg op de zalmforel enkele citroenschijfjes en bestrooi met wat CITROENPEPER.

    Tip: Inpakken in vetvrij papier of alufolie (met olijfolie bestreken). De ingepakte forel in de oven braden op 125ºC gedurende 25 minuten. Barbecue: de ingepakte forel op een niet al te hete barbecue bereiden in ± 25 minuten.