Vlaamse Kip Stoof
- Hoofdgerechten
- Kip / Gevogelte
Onze producten in dit recept
Ingrediënten
- 1 kg kippendijen
- 250 gr broccoli*
- 250 gr mais*
- 250 gr champignons*
- 200 gr wortel*
- 200 gr knolselderij*
- 50 gr cherrytomaatjes rood
- 50 gr basilicum
- 5 gr BOURGUIGNONNEMELANGE
- 1 kg STOVERIJSAUS VLAAMS
- 750 gr KRIELTJES IN BLIK
Bereiding
- Snijd de kippendijen doormidden en kruid met BOURGUIGNONNEMELANGE, vacumeer, laat het 24 uur rusten. Gaar in de combisteamer op 100% vocht gedurende 70 minuten.
- Laat de KRIELTJES IN BLIK uitlekken en snijd indien nodig doormidden.
- Meng de kip met de STOVERIJSAUS VLAAMS en alle groenten. Schep het geheel in een disposable bakje en garneer af met cherrytomaatjes en basilicum.
Recept inspiratie:
Vervang de KRIELTJES IN BLIK door PUREE PARFAIT – POTAT1701-02 of rijst.
Vermelde informatie betreffende allergenen is alleen van toepassing op Degens' kruiden en specerijen en andere Degens producten. Onze recepten worden gegeven voor informatieve en niet-bindende doeleinden.
