Verse worst grof

Verse worst grof

  • Varken
  • Gehakt, gehaktbrood en braadworsten

Our products for the recipe

Ingrediënten

  • 1 kg varkensgehakt
  • varkensdarmen
  • 25 gr/kg BRAADWORSTMIX KOMPLETA SPECIAAL  

Bereiding

  1. Alle benodigdheden klaarzetten.
  2. Maal het gehakt door de acht millimeter plaat.
  3. Meng vervolgens de BRAADWORSTMIX KOMPLETA SPECIAAL door het gehakt.
  4. Draai nogmaals het gehakt door de acht millimeter plaat.
  5. Vervolgens afstoppen in de gewenste varkensdarmen.
  6. Boter verhitten.
  7. Boter smelten en direct verse worst toevoegen.
  8. Braad de verse worst aan.
  9. Temper het vuur.
  10. Braad de verse worst zachtjes in 20 minuten.