Verse spareribs "NR"

Verse spareribs "NR"

  • Varken
  • Barbecue

Our products for the recipe

Ingrediënten

  • 1 kg varkensspareribs
  • 100 gr/kg MARINADE SPARERIB NR 

Bereiding

  1. Marineer de spareribs met 100 gr/kg van de MARINADE SPARERIB NR.
  2. Presenteer op een toonbankschaal.
  3. Bij eventueel garen: laat de spareribs minimaal 12 uur intrekken.
  4. Gaar de spareribs af in de steamer op 107°C, met 70% vocht. Hanteer als gaartijd 1 uur en 20 minuten. 

Discover our recipes