Varkenswangetjes Ketjap Honing

Varkenswangetjes Ketjap Honing

  • Varken
  • Hoofdgerechten

Our products for the recipe

Ingrediënten

  • varkenswangetjes
  • 120 gr/kg KETJAP HONING 
  • 25 gr/kg DRY FLAVOUR ARDÈCHE 

Bereiding

  1. Kruid de varkenswangetjes met de DRY FLAVOUR ARDÈCHE.
  2. Gaar deze voor in een vacuümzak op 90°C in circa 75 minuten.
  3. Laat de wangetjes afkoelen.
  4. Marineer deze vervolgens met de KETJAP HONING.
  5. Steek de gemarineerde wangetjes aan een spies.