Ingrediënten
- varkenswangetjes
- 120 gr/kg KETJAP HONING
- 25 gr/kg DRY FLAVOUR ARDÈCHE
Bereiding
- Kruid de varkenswangetjes met de DRY FLAVOUR ARDÈCHE.
- Gaar deze voor in een vacuümzak op 90°C in circa 75 minuten.
- Laat de wangetjes afkoelen.
- Marineer deze vervolgens met de KETJAP HONING.
- Steek de gemarineerde wangetjes aan een spies.
Vermelde informatie betreffende allergenen is alleen van toepassing op Degens' kruiden en specerijen en andere Degens producten. Onze recepten worden gegeven voor informatieve en niet-bindende doeleinden.
