Varkensgebraad met rode...

Varkensgebraad met rode pesto marinade

  • Varken
  • Hoofdgerechten

Our products for the recipe

Ingrediënten

  • 1 kg varkensgebraad uit de carré
  • 100 gr plakken Gruyère kaas
  • plakken gerookte ham
  • groene kool, een paar blaadjes geblancheerd
  • vlastouw
  • 70 gr MARINADE RODE PESTO 
  • 100 gr PANEERMIX EASY TOMATO 

Bereiding

  1. Varkensgebraad uitbenen, ontvetten en ontvliezen.
  2. Snijd het gebraad in envelop stijl open over de hele lengte.
  3. Smeer de binnenkant in met de MARINADE RODE PESTO.
  4. Leg hierop de sneetjes Gruyère, gerookte ham en blaadjes groene kool.
  5. Rol het gebraad op en bind het gebraad om de 0,5 cm op met vlastouw.
  6. Werk de buitenkant af met PANEERMIX EASY TOMATO.