Uien-baconjam

Uien-baconjam

  • Diverse
  • Varkensvlees

Ingrediënten

  • 650 gr GEGAARDE UI
  • 60 gr Suiker
  • 350 gr Bacon blokjes
  • 120 ml Rode wijn azijn
  • 8 gr SALTWELL SEA SALT

Bereiding

  1. Snijd de bacon in kleine blokjes en bak deze knapperig in een hoge pan.
  2. Voeg de GEGAARDE UI toe en laat kort inkoken.
  3. Voeg de suiker, zout en azijn toe en laat het geheel ongeveer 15 minuten zachtjes inkoken.
  4. Vul af in een weckpotje.

Tip: verkoop de uien-baconjam in een weckpotje in combinatie met burgers.

Vermelde informatie betreffende allergenen is alleen van toepassing op Degens' kruiden en specerijen en andere Degens producten. Onze recepten worden gegeven voor informatieve en niet-bindende doeleinden.