Toscaanse lamsbout

Toscaanse lamsbout

  • Lam / Schaap
  • Hoofdgerechten

Our products for the recipe

Ingrediënten

  • lamsboutplakken met been
  • 50 gr/kg DRY GLAZE TOSCAANS 

Bereiding

  1. Gezaagde lamsboutplakken marineren met DRY GLAZE TOSCAANS.
  2. Even laten rusten tot de glans komt.
  3. Presenteren op schaal.

    Tip: Lamsboutplakken in de pan braden, afhankelijk van de dikte in 15 tot 20 minuten. Aangezien de Dry Glaze Toscane geen overheersende smaak heeft, blijft de specifieke lamsvleessmaak behouden.