Stamppot boerenkool met jus en braadworst
- Klassieke gerechten en hoofdelementen
- Varkensvlees
Our products for the recipe
Ingrediënten
- 2 kg boerenkool (fijngesneden)
- 3 kg aardappelen (geschild, in stukken)
- 600 gr ontbijtspek (gebakken, in blokjes)
- 1,5 kg braadworst
- 1 l water
- 100 gr STAMPPOTMIX
- 90 gr JUSSAUSPOEDER ALL-IN
- naar smaak JUSSAUS KANT & KLAAR
Bereiding
- Kook de geschilde stukken aardappel met de fijngesneden boerenkool gaar in 45 minuten.
- Stamp het geheel fijn.
- Breng het geheel op smaak met de STAMPPOTMIX.
- Meng de gebakken ontbijtspekblokjes door de stamppot.
- Breng het water en het JUSSAUSPOEDER ALL-IN al roerende aan de kook.
- Serveer er de braadworsten en de jus bij.
Vermelde informatie betreffende allergenen is alleen van toepassing op Degens' kruiden en specerijen en andere Degens producten. Onze recepten worden gegeven voor informatieve en niet-bindende doeleinden.
