Spek op stokje

Spek op stokje

  • Varken
  • Barbecue

Our products for the recipe

Ingrediënten

  • 1 kg speklappen zonder zwoerd
  • prikkers
  • 50 gr/kg DRY GLAZE INDIAN KERRIE 

Bereiding

  1. Snijd de speklappen in lapjes van circa anderhalve centimeter en halveer ze.
  2. Marineer de speklappen met de DRY GLAZE INDIAN KERRIE.
  3. Steek vanaf de zijkant een houten spaanprikker van zeven centimeter door het spek.