Ingrediënten
- 1 kg spareribs
- 30 gr/kg RIB EN KIPMELANGE
- 80 gr/kg KETJAPSAUS NR
Bereiding
- Kruid de spareribs met de RIB EN KIPMELANGE.
- Strijk de gekruide spareribs af met de KETJAPSAUS NR.
- Gaar de spareribs af in de combisteamer, 70 min op 107 ℃ met 75% vocht.
Vermelde informatie betreffende allergenen is alleen van toepassing op Degens' kruiden en specerijen en andere Degens producten. Onze recepten worden gegeven voor informatieve en niet-bindende doeleinden.
