Runderstoofpot

Runderstoofpot

  • Klassieke gerechten en hoofdelementen
  • Rundvlees

Ingrediënten

  • 1 kg runderstoofvlees in blokjes
  • 1 ltr koud water
  • 1 rode ui
  • 200 gr kastanjechampignons
  • 100 gr bakboter
  • 1 rode, groene en gele paprika
  • 120 gr PREMIX SAUCE ESPAGNOLE 
  • 20 gr STOOFVLEESKRUIDEN MET ZOUT 

Bereiding

  1. Kruid de rundvleesblokjes met de STOOFVLEESKRUIDEN MET ZOUT.
  2. Smelt de boter in een grote pan en braad het vlees aan. Doe een deksel op de pan en laat de rundvleesblokjes gaar stoven.
  3. Snijd alle groenten in grove stukken en voeg deze toe aan de rundvleesblokjes.
  4. Laat dit vervolgens 10 minuten meestoven.
  5. Los de PREMIX SAUCE ESPAGNOLE op in het koude water en voeg dit aan het geheel toe.
  6. Breng dit al roerend even aan de kook en laat het nog een paar minuten zachtjes doorsudderen. 
Vermelde informatie betreffende allergenen is alleen van toepassing op Degens' kruiden en specerijen en andere Degens producten. Onze recepten worden gegeven voor informatieve en niet-bindende doeleinden.