Saltimbocca van zeewolf

Saltimbocca van zeewolf

  • Vis & Zeevruchten
  • Barbecue

Our products for the recipe

Ingrediënten

  • 4 zeewolffilets
  • 4 blaadjes salie
  • 8 plakjes pancetta
  • 50-70 gr/kg MARINADE DILLE MOSTERD 

Bereiding

  1. Kruid elke visfilet met de MARINADE DILLE MOSTERD en leg er een blaadje salie op.
  2. Omwikkel met twee plakjes pancetta en zet dit vast met een cocktailprikker.