Pilaf

Pilaf

  • Kip / Gevogelte
  • Hoofdgerechten

Ingrediënten

  • 1 kg kippendijen
  • 1 kg PILAFSAUS 
  • 25 gr KIP-GRILLMIX ZHERO 

Bereiding

  1. Snijd het kippendijenvlees aan blokken van 1,5 cm doorsnee en kruid deze met de KIP-GRILLMIX ZHERO.
  2. Gaar de gekruide blokken in een vacuümzak in de steamer op 100 °C ca. 2 uur.
  3. Koel de blokken terug naar ca. 4 °C.
  4. Vermeng de gegaarde blokken met de PILAFSAUS. 
Vermelde informatie betreffende allergenen is alleen van toepassing op Degens' kruiden en specerijen en andere Degens producten. Onze recepten worden gegeven voor informatieve en niet-bindende doeleinden.