Phuket spies
- Klassieke gerechten en hoofdelementen
- Kip / Gevogelte
Our products for the recipe
Ingrediënten
- kipfilet zonder haasje
- plakjes gerookt en gezouten spek
- kerstomaatjes
- bananenblad
- lemongrass
- pennen/prikkers
- 50 gr/kg DRY GLAZE INDIAN KERRIE
Bereiding
- Halveer de kipfilet en marineer deze met de DRY GLAZE INDIAN KERRIE.
- Doe eerst een kerstomaatje op de prikker en daarna de kipfilet.
- Omwikkel het spek rond de spies tussen het kerstomaatje en de kipfilet.
- Snijd een smalle strook van het bananenblad en wikkel deze om de kipfilet.
- Presenteer de spiezen op een mooie schaal en decoreer ze met lemongrass.
Vermelde informatie betreffende allergenen is alleen van toepassing op Degens' kruiden en specerijen en andere Degens producten. Onze recepten worden gegeven voor informatieve en niet-bindende doeleinden.
