Pamparollade

Pamparollade

  • Varken
  • Hoofdgerechten

Ingrediënten

  • 1 kg varkensfilet
  • 3 dikke plakken katenspek/Breydelspek
  • bindtouw
  • 50 gr/kg DRY GLAZE PEPPER 

Bereiding

  1. Varkensfilet ontvliezen.
  2. Varkensfilet drie maal opensnijden in de lengte.
  3. Varkensfilet vullen met de plakken katenspek of Breydelspek.
  4. Vervolgens voorzichtig opbinden.
  5. Buitenkant kruiden met de DRY GLAZE PEPPER.

    Tip: Snijd plakken van een centimer dikte.

Vermelde informatie betreffende allergenen is alleen van toepassing op Degens' kruiden en specerijen en andere Degens producten. Onze recepten worden gegeven voor informatieve en niet-bindende doeleinden.