Oosterse rundvleesspies

Oosterse rundvleesspies

  • Barbecue
  • Rundvlees

Ingrediënten

  • 1 kg mals rundvlees
  • 3 bosjes lente-uitjes
  • 1 aubergine
  • spiezen
  • 120 gr/kg KETJAP HONING 

Bereiding

  1. Snijd het rundvlees in blokjes.
  2. Marineer met de KETJAP HONING.
  3. Verwijder het groen en het vliesje van de uitjes en leg ze een minuut in kokend water.
  4. Snijd de aubergine in schijfjes en halveer deze.
  5. Rijg de rundvleesblokjes, de lente-uitjes en de aubergine aan een spies.