Ovenslede met kabeljauw

Ovenslede met kabeljauw

  • Vis & Zeevruchten
  • Barbecue

Our products for the recipe

Ingrediënten

  • 1 kg kabeljauw
  • 150 gr maïs (blik) uitgelekt
  • 250 gr kidney beans (blik) uitgelekt
  • Cheddar kaasplakken
  • 300 gr MEXICAANSESAUS  
  • 20 gr/kg VISKRUIDENMIX

Bereiding

  1. Snijd de kabeljauw in blokjes.
  2. Kruid de blokjes kabeljouw met de VISKRUIDENMIX.
  3. Spoel de mais en de bonen goed af met koud water en laat deze uitlekken.
  4. Doe de mais plus bonen bij de kabeljauw en voeg de MEXICAANSESAUS toe. Schep dit een paar keer om.
  5. Verdeel het kabeljauw mengsel over aluminium ovensledes en garneer deze af met repen Cheddar kaas.
  6. Bereiden in een voorverwarmde oven van 180 ˚C voor circa 14 minuten.