Mojitospies

Mojitospies

  • Varken
  • Barbecue

Ingrediënten

  • 1 kg varkensbovenbil
  • limoen circa 4 tot 5 stuks
  • muntblaadjes
  • spiezen
  • 70 gr/kg MARINADE INDIAN HERBS 

Bereiding

  1. Snijd de varkensbovenbil in blokjes van 2,5 centimeter.
  2. Marineer de blokjes met de MARINADE INDIAN HERBS.
  3. Snijd de limoen in plakken en doe deze doormidden.
  4. Prik de gemarineerde blokjes aan een lepelspies en doe de halve maantjes limoen en een blaadje munt ertussen.