Mini gehaktlolly

Mini gehaktlolly

  • Rundvlees, Varken
  • Fondue, wok, gourmet, teppanyaki

Our products for the recipe

Ingrediënten

  • 1 liter water
  • 1 kg gehakt (50% rund, 50% varken)
  • Degens Paneermixen naar keuze
  • 55 gr/kg VEKAMIX ZHERO 
  • 150 gr/ L BATTERMIX  

Bereiding

  1. Meng de VEKAMIX ZHERO door het gehakt en doe het deeg in de stopbus.
  2. Portioneer in gewenst formaat gehaktrolletjes van circa vijf centimeter.
  3. Los de BATTERMIX op in water.
  4. Haal de gehaktrolletjes door de BATTERMIX en paneer ze af met de Paneermixen.
  5. Steek er tot slot een prikker in.