Ingrediënten
- 2/3 lamsvlees
- 1/3 keelspek
- 25 gr/kg TASTE SENSATION PIKANTO
- PANEERMIX ZIGEUNER
Bereiding
- Het varkens- en lamsvlees in stukken snijden en samen mengen met de TASTE SENSATION PIKANTO.
- Vervolgens tweemaal door de gehaktschijf malen (drie millimeter) en alles nogmaals goed namengen.
- Portioneer naar het gewenste gewicht en vorm de hamburger.
- Decoreer de randen met de PANEERMIX ZIGEUNER.
Vermelde informatie betreffende allergenen is alleen van toepassing op Degens' kruiden en specerijen en andere Degens producten. Onze recepten worden gegeven voor informatieve en niet-bindende doeleinden.
