Ingrediënten
- 1 kg lamsbout z/b
- 150 gr/kg MARINADE WILD ALL-IN
- PREMIX SAUSE ESPAGNOL
Bereiding
- Zet de lamsbout in de MARINADE WILD ALL-IN en laat deze 24 uur intrekken.
- Gaar de lamsbout 45 minuten in een voorverwarmde oven op 135˚C.
- Laat de lamsbout 15 minuten rusten, daarna terugkoelen en snijd hem dan in plakken.
- Presenteer de lamsbout in een ovenschaal samen met de PREMIX SAUCE ESPAGNOL .
Vermelde informatie betreffende allergenen is alleen van toepassing op Degens' kruiden en specerijen en andere Degens producten. Onze recepten worden gegeven voor informatieve en niet-bindende doeleinden.
