Kolokithia yamista of gevulde courgette
- Rundvlees, Varken
- Hoofdgerechten
Our products for the recipe
Ingrediënten
- 700 gr gekruid gehakt
- 300 gr gekookte rijst
- 100 gr tomatenpuree
- 5 dl water
- 4 courgettes
- 1 grote ui
- 1 kilo GROOTMOEDERS TOMATENSAUS
Bereiding
- Snijd de courgettes in twee en haal het binnenste eruit.
- Snijd de uien fijn en stoof de uien.
- Maak een mengeling van het gehakt, de uien, het binnenste van de courgettes en de rijst.
- Vul hiermee de courgette.
- Bak de gevulde courgette af in de oven (180°C).
- Meng de tomatenpuree met het water en los hierin de GROOTMOEDERS TOMATENSAUS op.
- Breng het geheel aan de kook.
- Serveer de gevulde courgettes samen met de tomatensaus.
Vermelde informatie betreffende allergenen is alleen van toepassing op Degens' kruiden en specerijen en andere Degens producten. Onze recepten worden gegeven voor informatieve en niet-bindende doeleinden.
