Ingrediënten

  • 1 kg Kipdijenstukjes
  • PANEERMIX KIPPELING 
  • GRILLMIX ECONOOM
  • 70 gr/kg MARINADESAUS 
  • naar smaak MEXICAANSE SAUS  
  • BATTERMIX  
  • LOEMPIASAUS ORIENTAL 

Bereiding

  1. Kipdijenstukjes in 3 gelijke stukken verdelen
  2. Marineer deze stukjes met de MARINADESAUS of GRILLMIX ECONOOM.
  3. Paneer de kipdijenstukjes met de PANEERMIX KIPPELING.
  4. Leg ze uit op een rooster.
  5. Gaar de kipdijenstukjes in een combisteamer op 140 ºC met 25% vocht in circa 35 minuten.

    Tip voor de consument: lekker met Degens MEXICAANSE SAUS, PIRI PIRI SAUS of LOEMPIA ORIENTAL SAUS

    Tip voor de versspecialist: in plaats van de MARINADESAUS kunt u ook gebruik maken van de Degens BATTERMIX (AD01630-01).