Kinderbrochette
- Klassieke gerechten en hoofdelementen
- Rundvlees, Varkensvlees
Our products for the recipe
Ingrediënten
- 1 kg gemengd gehakt
- gerookt spek, plakken
- 55 gr/kg VEKAMIX ZHERO
- 8 gr/kg TASTE SENSATION KAAS
- PANEERMIX FANTASIE GEEL
Bereiding
- Meng het gehakt met de VEKAMIX ZHERO en de TASTE SENSATION KAAS.
- Vorm balletjes van ongeveer 30 gr.
- Omwikkel de balletjes met het gerookte spek, zodanig dat de boven- en onderkant nog vrij zijn.
- Paneer de boven- en onderkant met de PANEERMIX FANTASIE GEEL.
- Maak een brochette van deze balletjes.
Tip: Om een mooie kleurschakering te krijgen, kunt u gebruik maken van diverse paneermixen als:
Paneermix Fantasie Wit;
Paneermix Zigeuner;
Paneermix Goud;
Paneermix Prager;
Paneermix Wiener of;
Paneermix Speciaal
Vermelde informatie betreffende allergenen is alleen van toepassing op Degens' kruiden en specerijen en andere Degens producten. Onze recepten worden gegeven voor informatieve en niet-bindende doeleinden.
