Ingrediënten
- 1 kg pangasiusfilet
- 500 gr/kg kerstomaten
- 400 gr/kg ricotta
- kerstomaatjes
- spiezen
- Italiaanse kruidenmix
- 70 gr/kg MARINADE TOSCAANS
Bereiding
- Snijd de vis in repen van ongeveer drie centimeter.
- Spoel de tomaatjes.
- Laat de ricotta uitlekken.
- Bestrijk de repen vis met het ricottamengsel en rol op.
- Marineer de gevulde vis met de MARINADE TOSCAANS.
- Prik afwisselend een visrolletje en een kerstomaatje op de spiezen.
Vermelde informatie betreffende allergenen is alleen van toepassing op Degens' kruiden en specerijen en andere Degens producten. Onze recepten worden gegeven voor informatieve en niet-bindende doeleinden.
