Insalata sorpresa

Insalata sorpresa

  • Vegetarisch
  • Barbecue

Our products for the recipe

Ingrediënten

  • 500 gr kerstomaten, gehalveerd
  • 250 gr zongedroogde tomaatjes
  • 350 gr mini mozzarella (bolletjes), uitgelekt
  • 50 gr pijnboompitjes, geroosterd
  • 150 gr Parmezaanse kaas, geraspt
  • 1 bosje basilicumblaadjes ter garnering
  • 100 gr groene pesto 1 lt water (koud)
  • 500 g SPIRELLI MAISON 
  • 300 gr DRESSING FRENCH NR 

Bereiding

Preparing duration : 30 min

  1. Laat de SPIRELLI MAISON wellen in 1 lt water, minstens 8 uur.
  2. Roer tijdens het wellen regelmatig om.
  3. Voeg de pasta, kerstomaatjes, zongedroogde tomaatjes, mozzarellabolletjes en de pijnboompitten samen en vermeng dit geheel.
  4. Voor de dressing: meng de DRESSING FRENCH NR en de groene pesto.
  5. Meng met de salade.
  6. Presenteer in een schaal en garneer met de Parmezaanse kaasschilfers en de basilicumblaadjes.