Indiaas wokgerecht met vistrio

Indiaas wokgerecht met vistrio

  • Vis & Zeevruchten
  • Barbecue

Our products for the recipe

Ingrediënten

  • 1 deel vis bestaande uit:
  • 1/3 zeewolf
  • 1/3 tijgergarnalen
  • 1/3 krabsticks
  • 1 deel wokgroenten bestaande uit:
  • bloemkool
  • sperziebonen
  • sjalotten
  • wortel
  • witte kool
  • 150 gr/kg DRY GLAZE INDIAN KERRIE 

Bereiding

  1. Snijd de zeewolf in reepjes.
  2. Snijd de krabsticks in de lengte door.
  3. Marineer alle vis met de DRY GLAZE INDIAN KERRIE.
  4. Meng op het laatst de groenten met de vis.
  5. Presenteer in de gewenste schaal.