Ingrediënten
- 1 kg mager rundvlees
- ananasschijven uitgelekt
- cocktailkersjes
- 25 gr HAMBURGERMIX ZHERO
Bereiding
- Mager rundvlees aan stukken snijden en licht aanvriezen.
- Aangevroren mager rundvlees malen door acht millimeter plaat.
- HAMBURGERMIX ZHERO toevoegen en licht mengen.
- Vervolgens malen door drie millimeter plaat en licht namengen.
- Portioneren in gewenst formaat.
- De uitgelekte schijven ananas in de burgervorm leggen. In plaats van de ananaskern een half cocktailkersje erop leggen. Het geportioneerde vlees erbovenop plaatsen en pers af.
- Garneer af met peterselie.
Vermelde informatie betreffende allergenen is alleen van toepassing op Degens' kruiden en specerijen en andere Degens producten. Onze recepten worden gegeven voor informatieve en niet-bindende doeleinden.
