Gevulde rolletjes kalfsgehakt

Gevulde rolletjes kalfsgehakt

  • Klassieke gerechten en hoofdelementen
  • Rundvlees

Our products for the recipe

Ingrediënten

  • kalfsgehakt
  • plakjes casselerrib
  • groene asperges in bundeltjes
  • 55 gr/kg VEKAMIX ZHERO

Bereiding

  1. Kruid het kalfsgehakt met de VEKAMIX ZHERO.
  2. Plet het gehakt plat tussen twee vacuümzakken.
  3. Rol deze op en rol er een plakje casselerrib omheen.