Gevulde varkensfiletlapjes

Gevulde varkensfiletlapjes

  • Varken
  • Hoofdgerechten

Our products for the recipe

Ingrediënten

  • varkensfiletlapjes
  • bladspinazie, uitgelekt en grof gesneden
  • geitenkaas (Bettine Blanc) in blokjes
  • chilipepers
  • peterselie
  • prikkers
  • 65 gr/kg GRILL KRUIDEN OLIE 
  • 25 gr/kg GRILLMIX ECONOOM GV

Bereiding

  1. Maak van de bladspinazie en de geitenkaas de vulling 
  2. Snijd de filetlapjes in de lengte in.
  3. Filetlapjes vullen met de vulling.
  4. Filetlapjes dichtvouwen en vastzetten met een prikker.
  5. Buitenkant kruiden met GRILLMIX ECONOOM GV.
  6. Buitenkant bestrijken met GRILL KRUIDEN OLIE.
  7. Garneren met chilipepertjes en een toefje peterselie.
  8. Presenteren in de gewenste vorm.