Gevulde kiphammetjes
- Kip / Gevogelte
- Barbecue
Our products for the recipe
Ingrediënten
- kippenpoten zonder rug
- kipgehakt
- katoenkoord
- 90 gr/kg KIP-VEKAMIX
- 50 gr/kg RY GLAZE NAPOLI
Bereiding
- Verwijder het dijbeen uit de kippenpoten.
- Maak een vulling van kipgehakt.
- Kruid het gehakt met de KIP-VEKAMIX.
- Leg circa 60 gr gekruid gehakt op de ontbeende dijen en rol de poten dicht.
- Bind het dijgedeelte op met katoenkoord.
- Marineer de poten met DRY GLAZE NAPOLI.
Vermelde informatie betreffende allergenen is alleen van toepassing op Degens' kruiden en specerijen en andere Degens producten. Onze recepten worden gegeven voor informatieve en niet-bindende doeleinden.
