Festival

Festival

  • Rundvlees, Varken
  • Barbecue, Panklaar

Our products for the recipe

Ingrediënten

  • 1 kg gemengd gehakt
  • saté stokjes 18 cm
  • gerookt spek, dun gesneden
  • 120 gr/kg GEHAKTMIX BRETONS
  • 50 gr/kg BRUSCHETTAMIX

Bereiding

  1. Meng het gehakt met GEHAKTMIX BRETONS en BRUSCHETTAMIX.
  2. Snij het spek in de helft door en leg een paar sneetjes naast elkaar.
  3. Leg een staaf van het gehakt op het spek en rol strak op.
  4. Vries licht aan.
  5. Leg 4 rolletjes na elkaar en spies met stokjes van 18cm.
  6. Snij tussen de stokken door en presenteer.
  7. Bestrooi de rolletjes licht met de BRUSCHETTAMIX.

Tip: Bak rondom aan en gaar zachtjes 6 à 7 minuten.