Eendenborstfilet met Porto...

Eendenborstfilet met Porto Bosvruchtensaus

  • Wild
  • Hoofdgerechten

Ingrediënten

  • 1 kg eendenborstfilet
  • CULLINAIRE PORTO BOSVRUCHTENSAUS

Bereiding

  1. Snijd een ruitmotief in de vetlaag van de eendenborstfilet.
  2. Marineer de eendenborstfilet.
  3. Bak de eendenborstfilet circa 12 minuten. Plaats de eendenborstfilet na het dichtschroeien met de vetlaag naar beneden in de pan.
  4. Laat de eendenborstfilet vijf minuten rusten.
  5. Snijd de eendenborstfilet dakpansgewijs en presenteer deze in een ovenschaal met de CULLINAIRE PORTO BOSVRUCHTENSAUS . 
Vermelde informatie betreffende allergenen is alleen van toepassing op Degens' kruiden en specerijen en andere Degens producten. Onze recepten worden gegeven voor informatieve en niet-bindende doeleinden.