Eendenborst met Sinaasappelsaus
- Kip / Gevogelte
- Hoofdgerechten
Our products for the recipe
Ingrediënten
- 1 kg eendenborst
- diverse garnering/groenten
- sinaasappel, schijfjes
- CULINAIRE SINAASAPPELSAUS
- 50 gr/kg DRY FLAVOUR BAHARAT
Bereiding
- Eendenborst kruiden met DRY FLAVOUR BAHARAT.
- Aanbraden in de pan en afbraden in de oven op 150ºC tot de kern 43ºC is.
- Na afkoelen de eendenborst in medaillons snijden.
- Schaal vullen met CULINAIRE SINAASAPPELSAUS en er medaillons op draperen.
- Garneren met schijfjes sinaasappel.
Vermelde informatie betreffende allergenen is alleen van toepassing op Degens' kruiden en specerijen en andere Degens producten. Onze recepten worden gegeven voor informatieve en niet-bindende doeleinden.
