Ingrediënten
- zalmhaasjes
- kabeljauw
- julienne van groenten (wortel, prei, selderij, broccoli)
- WITTE WIJNSAUS Rejo
- 50 gr/kg MARINADE INDIAN HERBS
Bereiding
- Snijd de vis op de gewenste grootte.
- Marineer de vis met de MARINADE INDIAN HERBS.
- Maak een schuitje van aluminiumfolie, leg hierin de julienne van groenten en bevochtig dit met WITTE WIJNSAUS Rejo.
- Plaats de vis hierop en presenteer deze open.
Tip: Bij bereiding moet de papillot dichtgevouwen zijn. Grill ongeveer 12 minuten op een matig vuur.
Vermelde informatie betreffende allergenen is alleen van toepassing op Degens' kruiden en specerijen en andere Degens producten. Onze recepten worden gegeven voor informatieve en niet-bindende doeleinden.
