Bereiding
Bestrooi het rauwe stuk vlees of vis met de Steakmix Sea Salt van DegensKruiden naar smaak, advies dosering: 25 g/kg eindproduct = 12,5 g zoutgehalte
SUGGESTIES!
- tournedos/diamandhaas
- biefstuk/entrecote steaks
- varkenshaas lang/kort
- rund/kalf/varkens rollades (inwendig & rondom)
- zalm & kabeljauw steaks