Ingrediënten
- 2 plakjes fricandeau
- 3 boterhammen volkoren casinobrood
- 30 gr bataviasla
- 5 dunne plakjes komkommer
- waterkers (ter garnering)
- 1 ei, in plakjes
- 1 tomaat, in plakjes
- prikker
- 150 gr, uit smeren op brood BALKANSAUS ZHERO
- naar smaak ALABAMA WHITE SAUCE
Bereiding
- Pak een bruin casino snee brood en smeer deze in met de BALKANSAUS ZHERO.
- Beleg deze met de bataviasla, en leg hier vervolgens 2 plakjes fricandeau op, daarna een paar streepjes ALABAMA WHITE SAUCE.
- Doe er vervolgens de tomaat plakjes op en garneer af met de waterkers.
- Pak vervolgens een andere boterham en smeer deze ook in met de BALKANSAUS ZHERO wederom weer beleggen met de sla.
- Doe hier vervolgens de plakjes ei op, peper en zout, daarna de plakjes komkommer. En nog wat tomaat erop.
- Doe vervolgens hier nog een derde boterham op en snij deze schuin door.
- Doe om het geheel vast te zetten er een prikker doorheen.
- Presenteer in een vitrine of toonbank.
Tip: eventueel naar smaak peper en zout toevoegen op de fricandeau.
Vermelde informatie betreffende allergenen is alleen van toepassing op Degens' kruiden en specerijen en andere Degens producten. Onze recepten worden gegeven voor informatieve en niet-bindende doeleinden.
