Pasta ovenschotel met groene pesto
Mocroni
Marrakesh rundvlees
Bereiding
- Snij het rundvlees aan blokjes, kruid deze met de STOOFVLEESKRUIDEN en stoof deze goed gaar in de steamer of sousvide.
- Snij de uien fijn, blancheer deze en voeg daarna de uitgelekte doperwten toe.
- Meng het gegaarde rundvlees samen met de MARRAKESH SAUS ZHERO, groentes, pruimen, abrikozen en rozijnen.
- Presenteer in toonbankschaal of maaltijdbakje met als topping de geschaafde amandel en verse koriander.
Printen