Marrakesh rundvlees
Mocroni

Marrakesh rundvlees

Bereiding

  • Snij het rundvlees aan blokjes, kruid deze met de STOOFVLEESKRUIDEN en stoof deze goed gaar in de steamer of sousvide.
  • Snij de uien fijn, blancheer deze en voeg daarna de uitgelekte doperwten toe.
  • Meng het gegaarde rundvlees samen met de MARRAKESH SAUS ZHERO, groentes, pruimen, abrikozen en rozijnen.
  • Presenteer in toonbankschaal of maaltijdbakje met als topping de geschaafde amandel en verse koriander.
Printen
Sluit