Tajine Marrakesh met kalfs- of lamsvlees
Couscous Marrakesh Droge worst NL - Sinterklaas

Tajine Marrakesh met kalfs- of lamsvlees

Bereiding

  1. Snij het kalfs- of lamsvlees aan blokjes en kruid deze met de STOOFVLEESKRUIDEN en stoof deze goed gaar in de steamer of sousvide.
  2. Snij de roerbakgroentes en vermeng met de MARINADE PORTUGEES en blancheer of roerbak deze.
  3. Meng het gegaarde kalfs- of lamsvlees samen met de geblancheerde groentes, de MARRAKESH SAUS ZHERO en KNOFLOOKPUREE.
  4. Presenteer in toonbankschaal of maaltijdbakje met als topping verse peterselie en walnoten in combinatie met de couscous apart.
Printen
Sluit