Bulgogi hybride maaltijd
Bulgogi vismandje Bulgogi stoverij

Bulgogi hybride maaltijd

Bereiding

  • Voeg de olie toe aan de vegetarische stripes met rudvleessmaak en meng deze.
  • Bestrooi de stripes met de stoofvleeskruiden en wok deze in circa 6 minuten.
  • Koel de stripes terug.
  • Wok de groenten tot deze beetgaar zijn en koel ze terug tot circa 2°C.
  • Voeg de groenten samen met de reepjes en de bulgogisaus en meng het geheel door elkaar.
  • U creëert in een handomdraai een hybride product voor de flexitariër met de smaak van rundvlees. 
Printen
Sluit