Tandoori roerbak vega
Tandoori vismandje Tandoori wrap
Tandoori roerbak vega

Tandoori roerbak vega

Bereiding

  • Marineer de Nextera reepjes met marinade tandoori.
  • Doe de gemarineerde reepjes in de combisteamer op 140°C met 15% vocht in circa 10 minuten en koel deze terug tot circa 4°C.
  • Wok de groenten met een beetje zonnebloemolie in circa 3 minuten en koel de groenten terug tot circa 4°C.
  • Meng de reepjes met de gewokte groenten en de Tandoorisaus ZHERO.
  • Presenteer het geheel in een mooie schaal in combinatie met rijst.
Printen
Sluit