Mexicaantjes
Kipfilet met citroenpeper Fruity salad
Mexicaantjes

Mexicaantjes

Bereiding

  • Meng het gemalen vlees met Dry Flavour Mexicaans en 100 gram Mexicaanse saus.
  • Portioneer het gehakt in mooie ballen van +/- 150 gram.
  • Druk nu met een stomp voorwerp een kuiltje in de gehaktbal, gebruik bijvoorbeeld een glaasje en vorm de gehaktbal om het glaasje.
  • Omwikkel het gehakt met 2 plakjes ontbijtspek. 
  • Verwijder voorzichtig het glaasje met een draaiende beweging.
  • Vul de gehaktbal met ongeveer 30 gram Mexicaans gehakt en daarboven op een beetje roerbakgroenten.
  • Afgarneren met geraspte kaas.
Tip voor de consument: bereiding in de oven of op de BBQ in ongeveer 25 tot 35 minuten op 180°C met een kerntemperatuur van 70°C.
Printen
Sluit