Spirelli camagnoli

Bereiding

• Laat de Spirelli Maison wellen in 1l water, minstens 2 uur.
• Roer tijdens het wellen regelmatig om.
• Vermeng de pasta, sperzieboontjes, aardappelblokjes, kerstomaatjes, lente-uitjes, olijven en de kappertjes.
• Voeg de Mosterdvinaigrette toe en vermeng nogmaals.
• Presenteer de salade in een schaal en garneer de bovenzijde met de pecorino kaas.