Aspergevink
Grillworst Kerrie Krieltjessalade met haring
Aspergevink

Aspergevink

Bereiding

  • Blancheer de groene asperges beetgaar, laat ze uitlekken en snijd ze in kleine stukjes.
  • Vermeng het kalfsgehakt met de Zhero Vekamix, Taste Sensation Asperge en de groene asperges.
  • Portioneer het deeg in bolletjes van 80 gram.
  • Rol de bolletjes in een plakje fricandeau tot een mooie vink.
  • Garneer de buitenkant met Paneermix Easy Ardens.
Printen
Sluit