Bereiding
- Doe de veganmix in een mengkom voeg het IJswater en de zonnebloemolie toe.
- Meng het geheel tot een stevige massa en laat het 3 uur doorkoelen bij 2 °C.
- Vorm de burgers tot gewenst formaat.
- Snijd de tomaat, champignon, paprika's fijn in reepjes of blokjes.
- En garneer eventueel af met geraspte kaas.
