Snackballetjes met Chinese Saus

Bereiding

• Doe de veganmix in een mengkom voeg het ijswater en de zonnebloemolie toe.
• Meng het geheel tot een stevige massa en laat dit circa 3 uur doorkoelen bij 2 ℃.
• Maak van het deeg balletjes van circa 30 gram en gaar deze in de combisteamer circa 10 minuten 125 ℃ met 35 % vocht.
• Garneer de balletjes met de Chinese saus.