Bereiding
- Doe de veganmix in een mengkom voeg het ijswater en de zonnebloemolie toe.
- Meng het geheel tot een stevige massa en laat dit circa 3 uur doorkoelen bij 2 ℃.
- Maak van het deeg burgers of schnitzels in gewenst formaat.
- Los 100 g kroketta super op in koud water. Maak hiermee een doorhaalmiddel.
- Haal de burger/schnitzel door het doorhaalmiddel en paneer deze met de crumbs licht geel.
Tip: Bak de burgers of schnitzels in circa 6 min tot de gewenste kleur.
Printen
