Punjabi Burger
Toscaanse kipfilet Kippengyros exotique
Punjabi Burger

Punjabi Burger

Bereiding

  • Kruid het dijenvlees met de kip Vekamix.
  • Draai 2 maal door de 3,5 mm plaat.
  • Laat de appeltjes enkele uren wellen in de witte wijn, voeg deze bij het gehaktdeeg.
  • Voeg de taste sensation kerrie toe, meng alles krachtig door elkaar.
  • Draai balletjes van ongeveer 120-130 gr, haal deze door de crumbs punjabi.
  • Vorm hamburgers met de pers op gewenst formaat.

 
Printen
Sluit